香草夾泡酒

08-05 11:27   發表于 美食   閱讀 6190   回復 0
一直做面包,蛋糕有時也做一些,我讓同事買過一瓶香草精,放在冰箱里,用了好長時間,不覺得很好用,在超市也看到過好多的香精,不想
在這里買東西也挺方便,就是價格比國內貴一些,這次想泡點香草酒,在網上查朗姆酒,找到一款,讓同事幫我網上買,同事說,網上許多真假難辨。我說去超市看一看,平時對這些東西不了解,也沒仔細去看,我們公司附近有好幾家大型超市 ,同事去樂天看到了,價格大約150元一瓶,超市里的東西我還是信任的,就買了一瓶,再讓她幫我在網上買了5根香草夾,第一次做,心里沒底,昨天星期天,就做吧
一瓶酒750毫升,我倒出100豪升在一個小瓶里,把香草夾用小剪子破開,取出一個香草籽做了面包,沒有特別的味道,可能放少了,余下的四根,剪開,再剪成二段,放進酒里,剪開是為了讓香味更多的釋放出來,
我的酒多了,香草夾少了,酒瓶上沾上時間,一個月以后再看吧,我沒有放冰箱,室溫下放著,我們這里常年30度,我在想,要不要放冰箱里呢。
香草籽有些淡淡的香味,可能我是第一次用,心里有些緊張。沒感覺也有多美味,等香草酒泡的差不多了,用過后,再寫體會。
好好珍惜現在的休閑時光。自勉
作者補充于 08-05 15:24
中午回去,補一張圖片,一天,下層就泡出顏色了,搖一搖,讓酒均勻點。
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